2017/05/31
メディア
オトコノキッチンに掲載されました。
「手軽でも、時短でもない。でも、僕らはこんなミールキットを待っていた! 」
今、ミールキットがブームだ。ミールキットとはその日の献立で使用する分の材料がパッケージになり、レシピと一緒に届く宅食サービスの1つ。

共働き家庭の増加もあり、買い物や献立の組み立てに頭を悩ますことのないミールキットのニーズは年々高まっている。

中には既に野菜がカットされていたり、ソースが完成していたりと、作る手間を極限まで省いたものもあり、平日の夜も時短で夕飯が作れるとあって人気だ。

だが、オトコノキッチン編集部はこうも思っていた。「それで料理は楽しいのか?」と。料理は時に「めんどう」で時に「手間」かもしれない。
だが、そのプロセスに発見や喜び、工夫があるんじゃないのか?簡単に作れれば、それでいいのか?
そんな編集部の悶々とした思いを受け止めるかのごとく、すごいミールキットが誕生したというので、その体験会に参加してみた。

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